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Concept

Pain Perdu est une solution traiteur pour les entreprises proposant des produits qui revalorisent le pain invendu, avec d’autres ingrédients bios et locaux, dans une démarche zéro waste.

 

DES RECETTES ANTI-GASPI :

Nous récupérons le pain invendu des supermarchés grâce à Phénix, notre partenaire.
La provenance de chaque produit récupéré est soigneusement étiquetée.
Nous broyons le pain dur pour en refaire de la farine.
La farine de pain nous sert de base dans la plupart des recettes que nous imaginons, au fil des saisons.

 

ZÉRO DÉCHET :

Sur vos buffets, zéro plastique, que du réutilisable, compostable, et recyclable, dans cet ordre de priorité. Nous attachons une importance toute particulière au gaspillage, et pas que alimentaire. Avec nous, pas de vaisselles jetables, pas de nappe en papier, mais un buffet dressé avec de la vaisselle réutilisable, et décoré de plantes naturelles.

 

 

 

PETIT-DÉJEUNER / SOIRÉE PRESSE /COCKTAIL DE LANCEMENT
VERNISSAGE / LUNCHBOX / AFTERWORK / POT DE DÉPART / SÉMINAIRE /
CONFÉRENCE /ANIMATION ANTI-GASPI

«Pain Perdu est la solution traiteur la plus éco-responsable qui soit pour les entreprises.»